按照英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局的說(shuō)法，我們一天需要6—8杯的“液體”———大約1.2升。這樣的飲用量可以幫助你正常新陳代謝，比如維持正常體溫，保護(hù)敏感組織（例如脊椎及耗體液較大的大腦）的正常工作。關(guān)鍵是“液體”這個(gè)詞，因?yàn)樯�理上說(shuō)，這可以從包括茶、咖啡、瓜類(lèi)、果汁、飲食或標(biāo)準(zhǔn)汽泡飲料，甚至在一定程度上從酒精等許多飲料中獲得。

　　科學(xué)家們說(shuō)，目前沒(méi)有令人信服的醫(yī)學(xué)研究證明，大量飲水將有助于消除腎臟的毒素、改善膚色、減少你的食欲或頻率頭痛。但保證合適的飲水量是抵御機(jī)體缺水的最佳方式———這個(gè)道理適于每個(gè)人，包括那些從事馬拉松運(yùn)動(dòng)和跑步愛(ài)好者們。

　　雖然業(yè)余選手往往認(rèn)為跑的時(shí)間越長(zhǎng)喝的水應(yīng)該越多，但事實(shí)是，過(guò)量飲水會(huì)危害許多選手的健康，甚至使其致命。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師簡(jiǎn)格里芬解釋說(shuō)：“在少數(shù)事件中，有業(yè)余馬拉松選手死于過(guò)度飲用水，這是因?yàn)檫^(guò)量的水會(huì)嚴(yán)重消耗體內(nèi)的鈉水平。所以飲用等滲運(yùn)動(dòng)飲料是最佳選擇，因?yàn)樗�提供鈉以幫助防止這一點(diǎn)。”

　　很簡(jiǎn)單，如果您不是渴了，不會(huì)覺(jué)得需要喝水。“無(wú)論對(duì)于運(yùn)動(dòng)員還是非運(yùn)動(dòng)員，一旦口渴就證明你缺水了。”專(zhuān)家們說(shuō)，這是錯(cuò)誤的�？诳手荒茏鳛楹饬壳嗄耆撕屠夏耆巳彼�的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于好動(dòng)的孩子們，我們需要特殊照顧：無(wú)論是正式的體育比賽，或是學(xué)校的足球比賽，還是在公園或花園的追逐打鬧，都是如此。因?yàn)樗麄兏�容易脫水和過(guò)熱。這或者是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)他們出汗少、炎熱，但玩兒的興奮勁兒沒(méi)有使他們意識(shí)到，他們渴了�；蛘呒词顾麄円庾R(shí)到渴了，但由于激烈的比賽本身，他們沒(méi)有喝水。

　　正如體育營(yíng)養(yǎng)學(xué)家安妮塔比恩說(shuō)，一個(gè)孩子在長(zhǎng)達(dá)一個(gè)小時(shí)的體力活動(dòng)中將消耗平均350—700ml的體液，若天氣炎熱和潮濕則會(huì)更多。在孩子們活動(dòng)的頭一小時(shí)里間隔三次讓他們飲水，總共不超過(guò)100ml，隨后由他們自己喝，直到他們覺(jué)得不再口渴為止。如此便可以保證他們運(yùn)動(dòng)時(shí)的需水量了。隨著年齡增長(zhǎng)，我們對(duì)口渴的敏感性會(huì)降低，因此會(huì)更加意識(shí)到規(guī)律飲水的重要性。奶茶可以幫助實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，同時(shí)牛奶還會(huì)提供蛋白質(zhì)和鈣等額外營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然主要是水分。

　　水是最好的飲料。首先，最重要的是它不會(huì)提供任何額外的卡路里。比如在美國(guó)超過(guò)五分之一的人每天的能量攝入量來(lái)自飲料，若改為飲水將減少相當(dāng)一部分卡洛里的攝入。此外，水里不含咖啡因、糖、脂肪，當(dāng)然若喝自來(lái)水的話(huà)就更實(shí)惠了。

　　綜上，我們沒(méi)必要每天都喝2升水，但是我們必須保證它是我們?nèi)粘ｏ嬈分袛z入量最大的。