商機(jī) | 五千字解析環(huán)境咨詢業(yè)：環(huán)評不應(yīng)為主業(yè)，外企需克水土不服
在中國環(huán)境很多領(lǐng)域，只需“審批”，不需要“咨詢”。農(nóng)健插畫
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撰文｜汪韜 實(shí)習(xí)生 秦楚喬 視覺 統(tǒng)籌｜何海寧
1999年，吳成志報(bào)考環(huán)境工程專業(yè)時(shí)，環(huán)境產(chǎn)業(yè)是朝陽行業(yè)。2016年，當(dāng)他已是三捷環(huán)境工程咨詢有限公司總經(jīng)理時(shí)，他依然給自己打氣：這是朝陽行業(yè)。
他如今身處的環(huán)境咨詢業(yè)，確實(shí)仍是中國方興未艾的環(huán)境產(chǎn)業(yè)一大細(xì)分領(lǐng)域。
環(huán)境咨詢公司的典型特征：一群專業(yè)人士給政府和企業(yè)的環(huán)境管理出點(diǎn)子，做環(huán)評、清潔生產(chǎn)審核、治理規(guī)劃、風(fēng)險(xiǎn)評估……公司的業(yè)績都是靠人力資源換來的。
這不是一個(gè)新興的行業(yè)，在國外，有的公司已有上百年歷史，進(jìn)駐中國的外企也有二十多年。在國內(nèi)，環(huán)境咨詢企業(yè)并不多，各地環(huán)科院、高校承擔(dān)了相關(guān)工作。
這是一個(gè)法規(guī)導(dǎo)向型行業(yè)，執(zhí)法越嚴(yán)，市場越大。環(huán)境咨詢業(yè)的發(fā)展預(yù)示著環(huán)境產(chǎn)業(yè)的完善和環(huán)境質(zhì)量的改善，多年來，環(huán)境咨詢業(yè)在中國的市場份額并不高。在重典治污的當(dāng)下，大商機(jī)終于要來臨了。
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政府還賬，企業(yè)補(bǔ)課
陸朝陽最近感到壓力很大。他是南京大學(xué)環(huán)境規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院有限公司總經(jīng)理，作為提供環(huán)境服務(wù)的平臺，南大環(huán)規(guī)院每年都要為政府和世界500強(qiáng)企業(yè)等客戶提供幾百項(xiàng)環(huán)境咨詢服務(wù)。
壓力不在數(shù)量大，而是服務(wù)質(zhì)量要求高了。陸朝陽感覺這種趨勢在黨的十八大以后出現(xiàn)，尤其是國家“氣十條”“水十條”和新環(huán)保法實(shí)施，甚至環(huán)保部新的領(lǐng)導(dǎo)班子上臺后越發(fā)明顯。
這都是環(huán)境咨詢業(yè)在中國發(fā)軔的種種跡象。
首先因?yàn)榄h(huán)保督政的加嚴(yán)，地方政府被迫還舊賬。
南大環(huán)規(guī)院以前也給地方政府做河流整治方案，但是目標(biāo)制定得很隨意。“中央要求Ⅲ類水，地方政府就定Ⅲ類水。能不能達(dá)到呢？規(guī)劃先做了再說。”陸朝陽說，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)直接拿來就用，環(huán)境監(jiān)測一次就夠，最終導(dǎo)致“規(guī)劃規(guī)劃，墻上掛掛”。
而今，地方政府會動真格考慮達(dá)標(biāo)能力——這亦是環(huán)境咨詢業(yè)的英雄用武之地，對達(dá)標(biāo)規(guī)劃進(jìn)行成本效益分析。地方政府對統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的要求也更嚴(yán)格，還要做長期和科學(xué)的監(jiān)測。
急需學(xué)習(xí)國際經(jīng)驗(yàn)的地方政府讓美國咨詢公司也忙了起來。前加州空氣資源局執(zhí)行官凱瑟琳•薇姿博恩退休之后，成為美國氣候工作基金會咨詢師，最近頻繁和北京、深圳多地的環(huán)保部門接觸：“作為一個(gè)給政府服務(wù)的政策管理咨詢師，我愿意分享在世界上最大的空氣管理機(jī)構(gòu)工作的經(jīng)驗(yàn)，基本上我一年要來中國4-6次。”她對南方周末記者說。
在嚴(yán)格的新環(huán)保法下，企業(yè)負(fù)責(zé)人不想被罰款、被刑拘，就要主動補(bǔ)課。吳成志發(fā)現(xiàn)“智慧環(huán)保”也是和合規(guī)性相通的時(shí)髦說法：EHS（環(huán)境健康安全）管理系統(tǒng)、工廠的原材料、用煤量、廢氣、廢渣……都被納入環(huán)境信息管理系統(tǒng)中，成為環(huán)境咨詢公司新的業(yè)務(wù)。
EHS環(huán)境健康安全管理系統(tǒng)一直被中國企業(yè)忽視。圖片來自網(wǎng)絡(luò)
進(jìn)一步地，政府和企業(yè)的環(huán)境管理還開始重視公眾的舉報(bào)、公益組織的爆料。這類訴求被業(yè)內(nèi)稱為“沒有明確標(biāo)準(zhǔn)的民標(biāo)”，比法規(guī)更嚴(yán)格。
為達(dá)到“民標(biāo)”，環(huán)境咨詢公司接到的臨時(shí)任務(wù)開始變多，類型也千奇百怪。比如有的工業(yè)區(qū)被百姓投訴有廢氣排放，就委托咨詢公司提供工業(yè)區(qū)的廢氣整治方案，有的還要設(shè)立臭氣預(yù)警預(yù)報(bào)系統(tǒng)。
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割裂的中國市場
環(huán)境咨詢業(yè)聽上去很陌生，在業(yè)內(nèi)人士看來，這不是一個(gè)新興行業(yè)，在中國市場上，也帶有明顯的中國特色。
最為典型和成熟的就是中國的環(huán)評市場，全國共計(jì)上千家環(huán)評機(jī)構(gòu)。以環(huán)評為代表，中國目前的環(huán)境咨詢業(yè)務(wù)大多集中在環(huán)保系統(tǒng)內(nèi)，據(jù)多位受訪人士估計(jì)，這個(gè)比例占到一半以上。即便在2015年已有多家“紅頂中介”脫鉤，但截至目前尚有七成以上、150余家環(huán)評機(jī)構(gòu)沒有和環(huán)保系統(tǒng)脫鉤。
除了環(huán)評，環(huán)保系統(tǒng)的機(jī)構(gòu)也承擔(dān)了不少其他的環(huán)境咨詢業(yè)務(wù)。浙江省某地級市環(huán)保局污防處處長告訴南方周末記者，“十三五”規(guī)劃要求VOCs（揮發(fā)性有機(jī)物）零增長，但地方環(huán)保局對于VOCs管理很陌生，甚至連如何計(jì)算都不清楚，一些工作就委托浙江省環(huán)科院來做。
“哪怕改革了，客戶的潛意識里還是想找環(huán)科院，對他們的背景更放心。”吳成志說，“尤其是政府的決策性服務(wù)，不會交給社會上的公司。”
對于外資咨詢公司而言，進(jìn)入中國已多年，如果不與國內(nèi)環(huán)科院或高校合作，分享的蛋糕更多是毫不相干的另外一塊——給在華的外企、國際機(jī)構(gòu)服務(wù)。
美國哈莫尼公司高級副總裁秦健民說：“我們做的環(huán)評都是英文的，還要全文公示。”早在1994年，大多數(shù)中國人還沒有環(huán)保意識時(shí)，哈莫尼就看準(zhǔn)了發(fā)展中國家的環(huán)境產(chǎn)業(yè)市場，進(jìn)入中國。22年來，亞洲開發(fā)銀行和世界銀行是哈莫尼最大的客戶。
除了環(huán)評，外資咨詢機(jī)構(gòu)還給在華的外企從事總部要求的環(huán)境服務(wù)，例如EHS管理。這些不只是符合中國的法律法規(guī)，更多的是國際通行的規(guī)范甚至更為嚴(yán)格的行業(yè)規(guī)范。而在應(yīng)對氣候變化上，外企也與國際接軌，碳排放的核查也需要咨詢公司來做。
由于外企“樹大招風(fēng)”，常常被環(huán)保組織盯上，外資企業(yè)還委托環(huán)境咨詢公司對供應(yīng)鏈進(jìn)行審計(jì)和風(fēng)險(xiǎn)管理。比如某些外企在被質(zhì)疑供應(yīng)鏈污染后，就去全球咨詢集團(tuán)AECOM尋求幫助。“這和法規(guī)關(guān)聯(lián)性不大，是我們不同于環(huán)科院的、在中國的特色服務(wù)業(yè)務(wù)。”AECOM中國區(qū)環(huán)境執(zhí)行總監(jiān)涂震江說。
AECOM設(shè)計(jì)的2016年里約熱內(nèi)盧奧林匹克公園方案。圖片來自筑龍網(wǎng)
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歐美企業(yè)，水土不服
歐美是環(huán)境咨詢公司的主要聚集地，公司類型多樣，除了水氣土外，還涉及自然資源、能源、職業(yè)衛(wèi)生、綠色建筑等多個(gè)領(lǐng)域。
作為服務(wù)業(yè)，環(huán)境咨詢的業(yè)務(wù)細(xì)致而專業(yè)。有的將服務(wù)內(nèi)容按照首字母A-Z排列開來以便于查找，有的可上門回收油漆、農(nóng)藥、電池、熒光燈泡等有危險(xiǎn)性的家庭廢品，有的通過高分辨率的測算和模型，觀察泥沙中污染物的傳輸過程。一家電子廠商的亞洲工廠工人總是患上共同的特殊疾病，Ramboll Environ公司對工作環(huán)境進(jìn)行了嚴(yán)格定量的檢測后，結(jié)果顯示這種疾病與客戶的工廠設(shè)備無關(guān)。
美國國際貿(mào)易委員會對于環(huán)境服務(wù)業(yè)的報(bào)告顯示，2000-2010年，全球環(huán)境咨詢業(yè)和工程服務(wù)經(jīng)歷了史上速度最快的增長，收益達(dá)522億美元，增速達(dá)73%。
全球工程建設(shè)領(lǐng)域最權(quán)威的學(xué)術(shù)雜志《工程新聞記錄（ENR）》每年都會對環(huán)境企業(yè)進(jìn)行排名，“咨詢和研究”是單獨(dú)的一類，2014年，前20家公司的收益占到了該分支的六成。
實(shí)際上，入華的外資咨詢企業(yè)近幾年才真正與中國接軌。哈莫尼公司最近才開始設(shè)計(jì)中文網(wǎng)站。這聽上去不可思議，經(jīng)營了22年的中國分公司居然只有英文網(wǎng)站。這在外資咨詢公司界卻是共性——他們大多數(shù)都沒有中文網(wǎng)站。
“1990年代進(jìn)駐中國的外資多，過去20年，我們享受了得天獨(dú)厚的好日子。”涂震江說，“現(xiàn)在也越來越要和國內(nèi)接軌。”
外企的蛋糕不僅被分完，甚至還在縮小，多位受訪的外資咨詢公司高層均向南方周末記者表示了這種擔(dān)憂。
在開始征收VOCs排污收費(fèi)的上海，多家世界500強(qiáng)的外企已將VOCs的計(jì)算業(yè)務(wù)交給上海環(huán)科院。作為政策的制定者，環(huán)科院顯然對于如何計(jì)算更為清楚，收費(fèi)也更為便宜。
為何入華多年卻不接地氣？除了收費(fèi)太貴和國內(nèi)不習(xí)慣按小時(shí)收費(fèi)外，外企受訪人士認(rèn)為主要原因是需要有資質(zhì)，方能拿項(xiàng)目。
打開一些省級環(huán)科院的主頁，“資質(zhì)和榮譽(yù)”是醒目的一欄，“建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)資質(zhì)證書”“環(huán)境污染治理設(shè)施運(yùn)營資質(zhì)證書”……多達(dá)數(shù)十份。
比如環(huán)評，作為在中國最為繁榮的環(huán)境咨詢服務(wù)，外企只能袖手旁觀。據(jù)南方周末記者了解，在華外資咨詢公司中，獲得環(huán)評甲級資質(zhì)的僅有一家，AECOM因和南昌環(huán)科院成立合資公司，而有了環(huán)評乙級資質(zhì)。“我們南昌的乙級資質(zhì)并沒有在上海備案，我們也就不能做上海的環(huán)評項(xiàng)目。”在上海靜安寺附近的AECOM辦公室里，涂震江說。
不僅是環(huán)評，其他的項(xiàng)目申請也會受到限制。雖然AECOM的工程師也有多年工作經(jīng)驗(yàn)，可一旦招標(biāo)單位對高級工程師的數(shù)目進(jìn)行要求時(shí)，涂震江也會有些無奈。“老的工程師再考職稱已經(jīng)來不及了，我們只能鼓勵年輕的工程師去考，或是招聘時(shí)優(yōu)先招高工。”涂說，“但是國內(nèi)考試的內(nèi)容和我們公司的要求又不一樣。”
長期與國內(nèi)的業(yè)務(wù)割裂，沒有本土的專家形成梯隊(duì)，接地氣的能力會進(jìn)一步喪失，甚至連招聘都較為困難。
在南大環(huán)規(guī)院最近一次的招聘中，一個(gè)崗位能收到一百多份簡歷。“招應(yīng)屆生一點(diǎn)都不困難。比較頭疼的是，同學(xué)們在學(xué)校學(xué)到的知識太少，也脫離實(shí)際。”陸朝陽說。而一向以海歸為招聘對象的哈莫尼則更頭疼，秦健民甚至讓南方周末記者推薦一些應(yīng)聘者。
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環(huán)評只是商機(jī)的起點(diǎn)
對于外資咨詢公司的淡淡憂傷，本土的咨詢機(jī)構(gòu)有些不解，因?yàn)椴恍枰Y質(zhì)的業(yè)務(wù)已越來越多。
凱瑟琳也對中國的環(huán)境咨詢業(yè)充滿信心。因?yàn)樵诿绹�，即便聘用了近千名專家，加州空氣資源局依然會委托外界的咨詢公司做業(yè)務(wù)。“因?yàn)槲覀兛偸怯械貌坏降臄?shù)據(jù)、不想買的模型和特定行業(yè)的分析，比如汽車公司和個(gè)人是怎么簽約的，這如何影響新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。”
多位受訪人士表示，政府服務(wù)雖然現(xiàn)在井噴，卻只是階段性的需求，焦頭爛額還完舊賬之后，業(yè)務(wù)量就少了。更大的業(yè)務(wù)還是在企業(yè)。正如任何企業(yè)都有法律顧問，聘用環(huán)境顧問將成為趨勢。
“對于中國發(fā)展環(huán)境咨詢業(yè)，我不建議優(yōu)先服務(wù)環(huán)保部門。”凱瑟琳說，“幫助企業(yè)遵守法規(guī)才是更有用的，這也是美國大部分咨詢公司做的事。”
秦健民記得，美國的環(huán)境咨詢業(yè)在1990年代初發(fā)展很快，得益于老布什政府在1990年修訂了清潔空氣法案。嚴(yán)格而陌生的法規(guī)使得全國范圍的企業(yè)和政府都來找咨詢公司做培訓(xùn)。
《清潔空氣法》通過十周年時(shí)，美國一些參議員在國會大廈外舉行記者會。圖片來自羊城晚報(bào)
而對于目前最大的環(huán)評市場，未來可能并非主要的咨詢業(yè)務(wù)范疇。在美國，企業(yè)需定期通過許可證申報(bào)排污情況，大部分都委托咨詢公司來做，這是一塊比環(huán)評更大的市場。
中國正在執(zhí)行許可證改革，這有利于政府監(jiān)督執(zhí)法，也被市場看好。吳志成在2016年3月頻繁參加了造紙、石化化工行業(yè)排污許可證管理制度研討會，對美國環(huán)境質(zhì)量法規(guī)和排污許可證制度進(jìn)行了介紹。有些企業(yè)已經(jīng)來找AECOM，了解為何環(huán)評通過的脫硫設(shè)施并不好用，想要換一個(gè)更合適的。
另一塊大的市場則是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。國內(nèi)做監(jiān)測儀器起家的聚光科技、先河環(huán)保也已經(jīng)開始做咨詢。有著悉尼、倫敦的奧運(yùn)會場地規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)的AECOM，最近也在中國整合團(tuán)隊(duì)，提供從設(shè)計(jì)、建造，到投資、運(yùn)營的全方位綜合性服務(wù)。這個(gè)尺度甚至大到一座城市。“AECOM上海的規(guī)劃團(tuán)隊(duì)正在給四川綿陽做全球韌性城市的規(guī)劃設(shè)計(jì)，包括雨水公園、海綿城市等。”涂震江說，“這個(gè)不需要資質(zhì)。”
嘗到城市尺度整體服務(wù)甜頭的不只是環(huán)境咨詢公司，比如做財(cái)務(wù)咨詢的大岳咨詢、濟(jì)邦咨詢給政府當(dāng)投融資顧問，幫助政府策劃PPP項(xiàng)目，近年的業(yè)務(wù)中，一半以上都與環(huán)境有關(guān)。
北京大岳咨詢有限公司總經(jīng)理金永祥向南方周末記者介紹，公司的第一單項(xiàng)目就和環(huán)境相關(guān)，幫助一家蘇州公司實(shí)施臭氧層保護(hù)的清潔生產(chǎn)計(jì)劃。1996年成立初期，公司還處于學(xué)習(xí)階段，國內(nèi)的項(xiàng)目不多，以亞洲開發(fā)銀行、世界銀行的項(xiàng)目為主。2002年后的十年，住建部大規(guī)模推行PPP模式建設(shè)污水處理廠，業(yè)務(wù)上了新臺階。2013年后，PPP成為國家戰(zhàn)略，公司業(yè)務(wù)量每年翻一番。
和外企一樣，民企也會受到資質(zhì)的限制。“紅頂中介做的是‘可批性報(bào)告’，不是可行性報(bào)告，和審批機(jī)關(guān)關(guān)系好，能夠通過。”金永祥說，“這是行政職能的延伸，我們基本不做。”不過，金永祥相信只要實(shí)力強(qiáng)了，仍然會受到政府重視，正如現(xiàn)在發(fā)改委的文件也會直接發(fā)給大岳公司。
可是，讓金永祥擔(dān)心的是，好不容易漸漸勝過有資質(zhì)的紅頂中介，多個(gè)省市縣政府又在建立PPP咨詢機(jī)構(gòu)庫，不進(jìn)入這個(gè)咨詢庫，就沒有資格參與當(dāng)?shù)豍PP項(xiàng)目。
這似乎又是資質(zhì)門檻。
（感謝英國莫特麥克唐納公司業(yè)務(wù)開發(fā)經(jīng)理徐鴻德對本文的貢獻(xiàn)）
來源：千篇一綠
德國和日本的設(shè)計(jì)背后，你不知道的事
來源：ZUO設(shè)計(jì)（ID：zuodesign2015）
一、德日設(shè)計(jì)有什么相似之處？
日本和德國，雖然一個(gè)在亞洲，一個(gè)在歐洲，但卻有很多相似之處。
作為歐洲國家，德國的工業(yè)革命是比較晚的。1850年代，法國、英國工業(yè)革命都已經(jīng)結(jié)束的時(shí)候，德國卻還是農(nóng)業(yè)國家�，F(xiàn)在看來優(yōu)質(zhì)的德國設(shè)計(jì)在當(dāng)時(shí)是不存在的，有很多設(shè)計(jì)如同今天的中國一樣，也有山寨。
筆者注：山寨不能完全說它是貶義詞，其實(shí)在任何國家發(fā)展起來之前，模仿復(fù)制是創(chuàng)新的第一步。對于中國、德國、日本都一樣，關(guān)鍵是用什么樣的心態(tài)看待這些問題。
但是在1880年代，德國政治家穆特休斯看到自己國家資源匱乏、工業(yè)革命又相對落后的現(xiàn)狀，抱著救國的心態(tài)和責(zé)任，前往當(dāng)時(shí)在設(shè)計(jì)領(lǐng)域最好的國家——英國，考察了幾年后回國。（現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論的奠基者正是來自英國，約翰拉斯金和威廉莫里斯）
赫爾曼·穆特休斯 Hermann Muthesius
回國之后他寫了本書叫《英國住宅》。雖然這本書大多講英國建筑風(fēng)格，但是很多內(nèi)容都為德國未來的工業(yè)設(shè)計(jì)，以及其他領(lǐng)域的設(shè)計(jì)奠定了重要基礎(chǔ)。
所以德國從一個(gè)設(shè)計(jì)不是特別先進(jìn)，資源比較匱乏的國家，通過對外學(xué)習(xí)，對外考察，開始改觀自己的設(shè)計(jì)。
再回過頭來看亞洲的日本。
日本，作為二戰(zhàn)的戰(zhàn)敗國，在復(fù)興階段派出好幾撥考察團(tuán)造訪歐洲、美國，去參考當(dāng)時(shí)包括英國、意大利、法國在內(nèi)的國家是怎么做設(shè)計(jì)的。
當(dāng)時(shí)這些西方國家都有自己的設(shè)計(jì)策略、理念和風(fēng)格， 比如1920-30年代源自1925年巴黎裝飾設(shè)計(jì)藝術(shù)展而盛行的裝飾藝術(shù)風(fēng)格（Art Deco）、1907年穆特休斯主持的德意志制造同盟以及以彼得貝倫斯為主的一批功能主義推崇者、1914年荷蘭風(fēng)格派、1910年蘇聯(lián)帶有濃厚政治色彩宣揚(yáng)意味的構(gòu)成主義、意大利的未來主義等等，所以那個(gè)世紀(jì)很多設(shè)計(jì)和藝術(shù)先鋒事件都處在大發(fā)展中，催促著現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)的成熟，可以說是有很多的參考借鑒的選擇。
但是日本最后還是造訪德國，以德國為模板，以德國的設(shè)計(jì)理念為核心來學(xué)習(xí)它的模式。而它的市場又是學(xué)習(xí)美國的，回國以后結(jié)合日本的文化特色，發(fā)展出一條雙軌制的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。
插圖摘自《設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)》，原研哉
雙軌制就是用兩條腿走路，一條是以高科技為主，后來的索尼、松下為代表的大企業(yè)，還有一條就是民族風(fēng)格的、本身自帶的文化，以柳宗理為代表做出的產(chǎn)品都是具有日本風(fēng)格，符合日本文化的。
德、日作為資源匱乏的國家，都是通過對外學(xué)習(xí)，并結(jié)合民族文化，發(fā)展提高設(shè)計(jì)。這就是日本與德國的共性背后的大背景。
二、德日共性的背后，又有什么不同？
那么日本和德國的設(shè)計(jì)有沒有什么不同呢？
德日不同風(fēng)格的菜刀設(shè)計(jì)，大家可以猜一猜，這兩把刀分別來自哪兩個(gè)國家？
德國菜刀，刀柄的設(shè)計(jì)往往是以流線為主。
工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)科有一門很重要的門類叫做人機(jī)工學(xué)。人機(jī)工學(xué)就是用科學(xué)的方法、理性的手段、量化的指標(biāo)，把產(chǎn)品很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)靥幚沓扇藱C(jī)交互的形式，是一種很理性的設(shè)計(jì)方法。德國就是人機(jī)工學(xué)的代表。同時(shí)德國的刀往往喜歡做成全鋼，即刀身和刀柄是一體式的鋼，可以說這種工藝難度和精度都相當(dāng)高，一把好的德國菜刀是的確可以用很長時(shí)間的。
反觀日本的菜刀，刀柄往往是天然材料，可能是竹制的或是木制的。
日本的文化里面有一種刀，刀柄是直的，截面看可能是圓的，也有可能是倒角矩形的，不像德國設(shè)計(jì)的帶有線條的符合人肌肉握持。而且日本的菜刀往往刀柄和刀身并非一體，那是因?yàn)槿毡驹O(shè)計(jì)者希望刀柄可以隨時(shí)更換，留給使用者足夠的使用空間。
筆者注：這里舉例的菜刀案例并非一概而論，只是作為典型來作討論。
為什么會有這兩種不同的設(shè)計(jì)出現(xiàn)？
德國菜刀，利用人機(jī)工學(xué)，作為設(shè)計(jì)師來說，已經(jīng)賦予了這把刀必然性。
你用這把刀握持是非常舒服的，切東西毫不費(fèi)力，也保證了你的安全。但是換個(gè)角度，比如你的手受傷了、食材并不是切的等等其他的方式，你的使用情況就會發(fā)生改變，這把刀的人機(jī)工學(xué)價(jià)值反而可能會成為一個(gè)阻礙，影響你用其做其他事情。
當(dāng)然設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)這把刀的初衷就是他設(shè)定這個(gè)場景，你在廚房很舒服地使用這把刀切菜，這是一個(gè)必然性的故事，腳本已經(jīng)由設(shè)計(jì)師設(shè)定好。人作為角色，菜刀作為使用工具，場景都已經(jīng)設(shè)定好，是典型的必然性設(shè)計(jì)。
反觀日本的設(shè)計(jì)，沒有用人機(jī)工學(xué)，可能在正常握持的時(shí)候沒有德國的刀舒服，但是它給予你更多的可能性，你用左手握，右手握，正著握，反著握，兩個(gè)手指握，三個(gè)手指握，這一切的可能性都是由使用者自己決定。
這把刀就像一個(gè)容器，你往里面倒水、倒醬油、飯，都是自己決定的，這把刀的價(jià)值就體現(xiàn)在它的可能性和延展性上面。
筆者注：這里借用大家熟知的原研哉關(guān)于“空”的容器設(shè)計(jì)理論，具體可參見文末鏈接。
從這個(gè)例子可以看出設(shè)計(jì)背后的哲學(xué)思想，反映的就是設(shè)計(jì)的必然性與可能性。
筆者注：必然性與可能性無孰優(yōu)孰劣，就像設(shè)計(jì)從來沒有好壞之分，只有合適應(yīng)景與否，往往在一個(gè)特定地方、特定時(shí)間、特定人物的場景下“好”的設(shè)計(jì)，還到另一個(gè)就變成“壞”設(shè)計(jì)了。
三、這種不同，是怎么形成的呢？
這種設(shè)計(jì)理念在風(fēng)格上的表現(xiàn)并非一朝一夕形成的。我們眼前德國優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、嚴(yán)謹(jǐn)理性的設(shè)計(jì)，也是有很多歷史積淀的。
1. 獨(dú)裁的希特勒，和嚴(yán)謹(jǐn)理性的德國設(shè)計(jì)
二戰(zhàn)時(shí)期，希特勒上臺之后，作為一個(gè)獨(dú)裁者，對設(shè)計(jì)也是有影響的。他那個(gè)時(shí)期是帶有強(qiáng)烈的政治色彩的國家性設(shè)計(jì)，包括前期格羅庇烏斯以及包豪斯帶有典型精英主義的現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)實(shí)踐，都可能是催生德國現(xiàn)在的設(shè)計(jì)風(fēng)格一個(gè)很重要的原因。
有幾個(gè)例子可以體現(xiàn)希特勒帶來的獨(dú)裁性。帶有政治色彩的自上而下的設(shè)計(jì)傳統(tǒng)，它在產(chǎn)品上的體現(xiàn)就是"必然性"三個(gè)字。
比如平面設(shè)計(jì)師里爾內(nèi)德在1933年畫的海報(bào)。
里爾內(nèi)德，《德國民眾通過收音機(jī)聽元首講話》
這張海報(bào)的中間是一個(gè)巨大的設(shè)計(jì)傳統(tǒng)的收音機(jī)，然后在收音機(jī)周邊繪制了很多很多的德國民眾。收音機(jī)比例極其的大，是一個(gè)典型的蒙太奇，有點(diǎn)達(dá)達(dá)主義風(fēng)格的海報(bào)。
海報(bào)的核心就是巨大的收音機(jī)，原型是1933年希特勒主導(dǎo)、設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的名叫大眾收音機(jī)的收音機(jī)（諷刺的是，那一年正好是包豪斯被強(qiáng)行關(guān)閉的同一年）。
這個(gè)收音機(jī)設(shè)計(jì)本身沒有特點(diǎn)，它的特色就是價(jià)格低廉，但是無法接受短波，因此無法接受國際新聞，只能收聽到元首的講話，這不禁讓我們聯(lián)想到自己國家在改革開放之前的那段文化思想浪潮，所以政治的獨(dú)裁直接落腳點(diǎn)就是產(chǎn)品功能的必然性。
又比如大眾汽車Volkswagen。
希特勒考察大眾汽車
我們現(xiàn)在叫甲殼蟲的大眾汽車，最初也是希特勒主導(dǎo)設(shè)計(jì)的。
設(shè)計(jì)這輛車的原意是想讓每個(gè)德國大眾都有一輛車，所以它的德文是Volkswagen，在德語里Volks是人民的意思，wagen就是車的意思。現(xiàn)在的大眾汽車就源自于那時(shí)候的Volkswagen。聘請的設(shè)計(jì)師后來成為了保時(shí)捷的創(chuàng)始人。
但這個(gè)車的設(shè)計(jì)其實(shí)是非黑即白的，你沒有其他選擇，那個(gè)時(shí)候有輛車已經(jīng)是萬分的福份了，這就是自上而下主導(dǎo)的設(shè)計(jì)。不過雖然沒有選擇，但是相比曾經(jīng)資源匱乏的經(jīng)濟(jì)條件，擁有一輛車已經(jīng)是莫大的幸福，這時(shí)需求是被創(chuàng)造出來的。
還有這個(gè)西格拉姆大廈。
密斯·凡·德·羅，西格拉姆大廈
這是二戰(zhàn)后著名的德國設(shè)計(jì)師密斯凡德羅設(shè)計(jì)的一棟位于曼哈頓park Ave.375的樓——西格拉姆大廈。（密斯凡德羅，包豪斯三任校長，現(xiàn)代主義精英派的代表，Less is more就是他的設(shè)計(jì)座右銘，當(dāng)然也有國外文獻(xiàn)澄清說他從未親自講過這句話）
這棟樓在設(shè)計(jì)史是被著重介紹的，它引領(lǐng)了美國國際主義風(fēng)格的重要的標(biāo)志性建筑。但是這棟樓徹徹底底地表現(xiàn)了設(shè)計(jì)的必然性。
除了整體像個(gè)方盒子、玻璃盒子，體現(xiàn)他少則多的設(shè)計(jì)原則之外，還有一個(gè)現(xiàn)在看起來很不人道的設(shè)計(jì)。因?yàn)槭寝k公樓，它的樓層層高都很高，窗也很大，窗簾只能選擇完全打開，打開一半或者關(guān)上三種狀態(tài)。所以你在外面看所有的窗都是很規(guī)則的、矩形的排列，不會因?yàn)榇昂熇膶哟尾积R導(dǎo)致外在的秩序被打破�？恐味蠈W(xué)的設(shè)計(jì)語言來規(guī)范、限制人的使用行為來達(dá)到他的設(shè)計(jì)理念。
當(dāng)然我們現(xiàn)在也不能評價(jià)它好或不好，在當(dāng)時(shí)那個(gè)年代其實(shí)是很先鋒的嘗試。所以德國血統(tǒng)的設(shè)計(jì)師，希特勒也好，密斯凡德羅也好，格羅庇烏斯也好，他們傳達(dá)的思想都是自上而下，帶有獨(dú)裁性的設(shè)計(jì)。這種設(shè)計(jì)導(dǎo)致的就是產(chǎn)品上的必然性，給人的選擇非常少。
2. "物的八分目"理念，給日本設(shè)計(jì)更多的"可能性"
反過來看日本，如果是德國是必然性的代表，那么日本就是可能性的代表了。我們先看下日本的國旗。
日本國旗
白底，中間一個(gè)紅的圓。日本著名設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)理論家原研哉有一個(gè)很重要的理論——"空"的理論。
從我個(gè)人的理解，"空"其實(shí)是一個(gè)半滿的理論：一杯滿水，容不得更多的東西再加進(jìn)來，結(jié)局就給定了，包容性收到必然性的限制。反之，適當(dāng)?shù)亓舫隹臻g，能在不同場景下、不同對象角色下碰撞出不一樣的故事。
回過頭來看日本的國旗，你認(rèn)為它是紅日，你也可以認(rèn)為是碗，它可以是任何東西。日本國旗就是一個(gè)很好的可能性，"空"的代表，任何人看到都是不一樣的，認(rèn)識的角度都是不一樣的，得到的結(jié)果也是不一樣的。
無印良品是日本設(shè)計(jì)的典范，風(fēng)格是清淡素雅，簡約。它背后也都是有一套理論在里面的。比如深澤直人設(shè)計(jì)的CD機(jī)，十分簡約，最出人意料的是它把拉的行為和開關(guān)結(jié)合在一起，這樣的使用方式出乎了人的心理預(yù)測，給我們留下了很深的印象。
深澤直人與無印良品MUJI掛壁式CD機(jī)
它用的也是半滿的理論，按照日本的說法就是所謂的“物的八分目“理論。
物的八分目就是日本設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時(shí)候考慮到做所有東西要把握一個(gè)度，產(chǎn)品不能做太滿，八分是虛數(shù)，只是做到一個(gè)量，剩下那個(gè)量是靠用戶，靠使用的人去填補(bǔ)的，不一樣的人，在不一樣的場景下，這二分目是完全不一樣的。八分目加上二分目，得到十分目，最后產(chǎn)生的故事才是最完整的。
其實(shí)這和我們國內(nèi)可以說最早一批設(shè)計(jì)理論實(shí)踐家之一的柳冠中老師，提倡的的"設(shè)計(jì)事理說"本質(zhì)上一致的。
從造物到謀事，大到國家大事（對應(yīng)希特勒的獨(dú)裁設(shè)計(jì)），小到生活瑣事，再到腦中心事，無一不是所謂的物在營造著必要的環(huán)境和場景。
比如我們設(shè)計(jì)椅子的時(shí)候，不是在設(shè)計(jì)椅子，而是在設(shè)計(jì)人坐的方式，以及坐著它所演繹出的故事，不一樣的人、不一樣的環(huán)境、不一樣的需求，不一樣的心態(tài)，這些無限的可能性，有多少能夠被包容進(jìn)來，這把椅子的價(jià)值就不一樣了。
無印良品有把麥穗材質(zhì)做的軟椅子，你坐上去椅子就會癱軟下來，它為什么會出這樣一個(gè)形態(tài)？設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時(shí)候考慮到坐的人的心理狀態(tài)，坐的場景，要滿足他的需求，是為了休憩的，是為了拋棄那些公共場合中的端坐，所以在設(shè)計(jì)時(shí)考慮的是，你在使用時(shí)能感受傳統(tǒng)椅子不曾有過的價(jià)值。
其實(shí)物的八分目也是人的欲望的八分目，水不能倒得太滿，人的欲望也不能太滿，始終都要有一個(gè)克己的過程。
"物的八分目" 設(shè)計(jì)的價(jià)值，不以出成品為終點(diǎn)，反之以此為起點(diǎn)，真正的實(shí)現(xiàn)與否取決于與使用者發(fā)生交互，完成那十分目。
就如同深澤直人的無意識設(shè)計(jì)，這里的"無意識"其實(shí)就是人所占有的二分目被充分挖掘。人們看到垂掛的繩子，就會無意識地想要去拉，所以靈感來自于人的無意識行為的觀察，因?yàn)槿绻藢τ谝粋�(gè)物體（或客體）一看就知道應(yīng)該怎么操作，也就是學(xué)習(xí)成本為零的狀態(tài)時(shí)，這就叫作無意識，無意識設(shè)計(jì)理念就是發(fā)現(xiàn)并利用那些零學(xué)習(xí)成本的人的行為。
想到這，就不會再想說，哦！怎么能想到把線和機(jī)器結(jié)合，大師果然是大師。其實(shí)大師只是有一套穩(wěn)定的設(shè)計(jì)哲學(xué)而已，它剩下要做的只是不斷復(fù)制和應(yīng)用它，包括像后來的以水果外形做的軟飲料包裝、地上開的一條水槽供擱傘用等。
深澤直人設(shè)計(jì)，水果飲品包裝
四、有方法論，才能始終有創(chuàng)意
我們看了這么多德國和日本設(shè)計(jì)的例子，在做設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的人，經(jīng)常說創(chuàng)意創(chuàng)意。其實(shí)只要你深諳此道，明天你的設(shè)計(jì)就能信手拈來，有的放矢。所以一個(gè)成熟穩(wěn)定的哲學(xué)思想某種意義上就是得以在設(shè)計(jì)中被復(fù)制、反復(fù)應(yīng)用實(shí)踐的方法論。
所以我們講近幾年很火的設(shè)計(jì)思維Design Thinking其實(shí)是另一種方法論，它只是從抽象（哲學(xué)）落實(shí)到了具體（工具），在這個(gè)過程中，我們驚奇地發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)的手段、過程、流程變的必然了，但是產(chǎn)出成果的偶然性卻大大比以前開放很多，源于我們的服務(wù)對象——人。
我們把人作為中心，所謂用戶為王，場景為王。而不是以前的設(shè)計(jì)師自己（精英主義）。人們作為對象，他們的屬性中的多樣性、偶然性決定了我們的設(shè)計(jì)的必然趨勢，這也暗合了現(xiàn)代設(shè)計(jì)歷時(shí)一個(gè)多世紀(jì)，從獨(dú)裁（monopoly）到民主（democracy），從單一到多樣，從封閉到開放，從必然性到可能性。
2000-2010年，全球環(huán)境咨詢業(yè)和工程服務(wù)經(jīng)歷了史上速度最快的增長，收益達(dá)522億美元，增速達(dá)73%。
中國最為典型和成熟的是環(huán)評市場，目前業(yè)務(wù)集中在環(huán)保系統(tǒng)內(nèi)。“哪怕改革了，客戶的潛意識里還是想找環(huán)科院，尤其是政府的決策性服務(wù)，不會交給社會上的公司。”
哈莫尼公司最近才開始設(shè)計(jì)中文網(wǎng)站，入華經(jīng)營22年，居然只有英文網(wǎng)站，這在外資咨詢公司界卻是共性。
