PFAS
即全氟和多氟烷基物質，為一系列人造化合物
PFAS（per- and polyfluoroalkyl substances），即全氟和多氟烷基物質，是一組多樣化的人造化學品，用于各種消費品和工業(yè)產品。
PFAS不易分解，某些類型已被證明會在環(huán)境和人們身體中積累。接觸某些類型的PFAS可能產生嚴重的健康影響。
- 全氟和多氟烷基物質 [4]
- per- and polyfluoroalkyl substances [3]
- 神經毒性、遺傳毒性、生殖毒性和發(fā)育毒性等 [4]
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全氟和多氟烷基物質 (PFAS) 簡介
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3M(MMM.US)擬停產永久性化學品PFAS 退出成本高達23億美元
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PFAS檢測報告解析：從內容到標準，全面解析PFAS檢測工作
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研究發(fā)現食品包裝中使用的替代PFAS實際上也是危險的
目錄
- 1概述
- 2分類
- ▪PFOS
- ▪PFOA
- ▪PFNA
- ▪PFHxS
- 3應用領域
- 4污染危害
- 5停產停用
概述
PFAS（per- and polyfluoroalkyl substances [3]），即全氟和多氟烷基物質 [4]，是一系列非天然人工合成有機化合物，主要由碳原子和氟原子構成，不但具有親水性功能團及疏水性烷基側鏈，還具備耐火性、高穩(wěn)定性和持久性，因此在各行業(yè)中被廣泛采用，用于紡織、表面活性劑、食品包裝、不粘涂層、滅火泡沫等領域，但因其具有高熱穩(wěn)定性和化學穩(wěn)定性，可在環(huán)境中持久存在，幾乎不被生物降解 [5]。
PFAS的典型化合物碳骨架結構如圖所示。
典型PFAS碳骨架結構，包括全氟辛磺酸（PFOS）、全氟辛烷 [4]基于其主鏈中存在的氟化碳原子的數量以及完全或部分氟化的烷基鏈，PFAS可分為長鏈（C≥8）和短鏈（C＜8），其中長鏈PFAS降解尤為困難 [4]。
分類
傳統(tǒng)PFAS的代表性化合物、以及研究最熱門的PFAS，為全氟烷基羧酸類化合物及全氟烷基磺酸類化合物兩大類。其具體包括以下幾種：
PFOS
全氟辛烷磺酸（perfluorooctane sulfonate, PFOS）是環(huán)境、生物群和人體組織中檢出率和濃度水平最高的PFAS，以ng/L級的濃度廣泛存在于世界各地水生環(huán)境中，在北極和南極的水體中也檢測到了PFOS的存在 [4]。
PFOS易被生物機體吸收，并在血液中很快達到濃度峰值，被吸收的PFOS主要在肝臟、腎臟與血液中積累，與機體中的血清白蛋白和低密度脂蛋白結合，結合率分別可達到99.8%和95.6% [4]。
PFOA
全氟辛烷羧酸（perfluorooctanoic acid, PFOA）一旦進入機體后難以代謝排出，經腸肝循環(huán)吸收后，主要在腎臟和肝臟中聚集引發(fā)各類病癥 [4]。
根據毒理學研究報道，PFOA暴露可能導致人類前列腺癌、肝癌、腎癌的發(fā)病風險上升，還可能與膀胱癌、淋巴和造血組織惡性腫瘤有關，具有神經毒性、遺傳毒性、生殖毒性和發(fā)育毒性 [4]。
PFNA
全氟壬酸（PFNA）和全氟十二烷酸（PFDA）作為表面保護劑在工業(yè)應用中得到了廣泛的應用，但相比于PFOS和PFOA等PFAS，PFNA受到的社會關注相對較少，但并不代表其具有更小的生物毒性 [4]。PFNA在血清中的檢出率僅次于PFOS、PFOA [4]。毒理學研究表明，與PFOS和PFOA相比，PFNA更容易積在生殖器官、肝臟和免疫系統(tǒng)中積累并表達毒性 [4]。
PFHxS
全氟己烷磺酸（PFHxS）是人體代謝周期最長的全氟化合物，其在人體血液中的半衰期長達7.3年 [4]。PFHxS進入生物體內后具有生物蓄積性，主要存在于內分泌，免疫，神經和生殖系統(tǒng)中 [4]。在生殖系統(tǒng)中PFHxS會引發(fā)雌激素受體反式活化，性激素濃度改變，原發(fā)性卵巢功能缺失，引發(fā)大量的生育疾病 [4]。
人體攝入PFHxS的主要途徑之一是飲食，越來越多的體外和體內研究表明，PFHxS與人類不良癥狀之間存在密切的關聯，例如非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）、糖尿病和內分泌紊亂等 [4]。
2022年6月，在《斯德哥爾摩公約》締約方大會第十次會議（SC COP-10）上，成員國同意將PFHxS、其鹽類及相關化合物 [71]列入持久性有機物消除清單，并在全球范圍內禁用PFHxS [6]。
應用領域
PFAS被用于制造多種產品，包括醫(yī)療技術產品、半導體、電池、手機、汽車和飛機。
氟為元素周期表中電負性最強的元素，導致碳氟鍵高度極化并具有極大鍵能，使C-F鏈中對應C-C鍵的鍵能相應提高，產生良好的熱穩(wěn)定性及化學穩(wěn)定性，因此PFAS被廣泛用于食品包裝、消防材料、化妝品、機械制造中 [4]。
PFAS中C-F鏈的反應惰性也是其主要特征，使部分PFAS能在強酸、強堿及強氧化性、強還原性等惡劣環(huán)境中使用 [4]。
由PFAS所制備的涂層也展現出良好的保護性和耐久性，因此在航空航天及光刻等苛刻的工作條件下依然需要PFAS的參與，以確保系統(tǒng)工況穩(wěn)定 [4]。
污染危害
通過FDA對在已知環(huán)境PFAS污染地區(qū)種植或生產的食品的測試，很明顯土壤、水或空氣中的PFAS可以被植物和動物吸收，從而導致食品受到污染。 [1]
2022年10月，美國多地都檢測到了PFAS，而真正污染數目已經超過了報告給出的57412個地點 [1]。
停產停用
2022年12月，3M公司（明尼蘇達礦務及制造業(yè)公司）表示，計劃退出被稱為“永久化學品”的全氟及多氟烷基物質（PFAS）的生產，并努力在2025年底前在其產品組合中停止使用PFAS。 [2]
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參考資料圖冊(4張)
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參考資料
- 1
不光新冠和猴痘，生化研究全面反噬，美國本土大片淪陷！．其他．2022-10-20
- 2
3M擬2025年底停產停用“永久”污染物PFAS|3M．新浪網 [引用日期2022-12-21]
- 3
Steenland K, Winquist A.．PFAS and cancer, a scoping review of the epidemiologic evidence.．Environ Res.．2021．194:110690.
- 4
郭海榮,劉慶玉,楊婧等.．全氟和多氟烷基物質對生物環(huán)境作用的研究進展[J/OL].．環(huán)境工程.．2023．1-19
- 5
林彩云,謝美華,尹飛飛等.．傳統(tǒng)與新型全氟化合物對育齡期女性生殖激素的影響[J/OL].．海南醫(yī)學院學報．2023．1-11
- 6
關于公開征集《關于持久性有機污染物的斯德哥爾摩公約》全氟己烷磺酸、其鹽類及其相關化合物修正案提案有關信息的通知．中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部．2022-03-05 [引用日期2023-03-29]
