專訪綠氮生物馬瑞強:獲國家發(fā)明專利的DME培菌機,降低農(nóng)牧漁業(yè)近50%用菌成本
當(dāng)今世界,微生物被視為一種重要的戰(zhàn)略資源,在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、石油、冶金等領(lǐng)域均有廣泛應(yīng)用,是保障國家糧食安全、生態(tài)安全、能源安全等的重要戰(zhàn)略資源儲備。其中,微生物菌劑是指利用活體或死體微生物制備的菌劑產(chǎn)品,隨著全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展的重視和環(huán)保意識的提高,微生物菌劑作為一種綠色、可持續(xù)的生物技術(shù)產(chǎn)品,已經(jīng)成為國內(nèi)外研究和應(yīng)用領(lǐng)域的熱門話題之一。
根據(jù)MarketsandMarkets發(fā)布報告顯示,全球微生物菌劑市場規(guī)模由2019年的143 億美元增長到 2025年的 243 億美元,復(fù)合年增長率達到8.1%。我國的微生物菌劑市場也在快速增長,并且在全球市場中占據(jù)了不小的份額,根據(jù)觀研天下數(shù)據(jù)顯示,截至2022年我國微生物菌劑行業(yè)市場規(guī)模已達到502.4億元。
但功能微生物菌劑貨架期短、活性無法有效保證,從而帶來了產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等商品化難題以及只有出廠標(biāo)準(zhǔn)、沒有使用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品沒有保質(zhì)期等行業(yè)難題,極大限制了這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
合成生物學(xué)的興起為行業(yè)帶來了解決方法,其中底盤生物的構(gòu)建以及調(diào)控模塊的優(yōu)化是構(gòu)建工程菌株的重要方面。在合成生物學(xué)領(lǐng)域,綠氮生物作為一家創(chuàng)新生物科技企業(yè),基于高通量篩選、合成生物學(xué)、機器學(xué)習(xí)和計算建模等技術(shù),已經(jīng)為微生物菌劑市場帶來了降本增效的服務(wù)和產(chǎn)品。
創(chuàng)始人連續(xù)創(chuàng)業(yè)多年,
如今瞄準(zhǔn)微生物賽道
綠氮生物成立于2022年6月,專注合成生物固氮技術(shù)突破及功能微生物領(lǐng)域創(chuàng)新,旨在基于定向微生態(tài)體系,實現(xiàn)功能微生物菌劑產(chǎn)品生產(chǎn)前置到應(yīng)用端,就地就近使用,為種植、畜牧、水產(chǎn)、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域及相關(guān)科研人員提供高效解決方案。
綠氮生物創(chuàng)始人馬瑞強,圖源綠氮生物
創(chuàng)始人馬瑞強是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)博士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展研究所博士后(已出站),正高級農(nóng)藝師。根據(jù)公開資料顯示,馬瑞強博士畢業(yè)后順利進入了一家待遇豐厚的央企,擁有了許多北漂人夢想的一切:穩(wěn)定的工作,戶口和房子。
但馬瑞強卻并未選擇“躺平”,在央企工作不到一年后,他就辭職回到老家內(nèi)蒙古,一路創(chuàng)業(yè)至今,“我不太愿意我的人生是一條確定的路子,我更希望去探索更多的未知領(lǐng)域,讓一些未知變?yōu)楝F(xiàn)實,并為社會創(chuàng)造出價值。”
作為一名技術(shù)型新農(nóng)人,馬瑞強親自下地帶動鄉(xiāng)村致富,并獲得了社會的認(rèn)可。他曾是第十二屆全國人大代表,獲得了第十九屆中國青年五四獎?wù)、第八屆全國農(nóng)村青年致富帶頭人等獎項和榮譽,還曾入選科技部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。
但是馬瑞強并未提及這些過往的榮譽,他告訴35斗,“自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷目前可以分為三個階段,每一個階段都有特殊的價值。”
第一個階段是2011年到2016年,馬瑞強在這五年間深刻地理解了創(chuàng)業(yè)這個過程,“當(dāng)時踩過很多坑,走了很多彎路。但是現(xiàn)在回頭去看也挺有意思,因為許多事情只有我們親自去經(jīng)歷了,才能有正確而深刻地認(rèn)識。”
第二個階段是2016年到2019年,馬瑞強開啟了第二次創(chuàng)業(yè),與一家上市企業(yè)合作成立合資公司,“因為當(dāng)時是跟上市企業(yè)合作,所以對企業(yè)架構(gòu)、企業(yè)管理和運營,都有了系統(tǒng)、正規(guī)的認(rèn)知。”
第三個階段則是2020年到現(xiàn)在,馬瑞強回憶,“前八年,我從一個無知的剛出社會的“白紙”,到親身去認(rèn)識農(nóng)業(yè)和創(chuàng)業(yè),再到參與企業(yè)經(jīng)營管理,才走到了如今的第三階段:成為一個具有市場經(jīng)驗的技術(shù)創(chuàng)業(yè)者,開發(fā)出真正具有市場需求的高附加值產(chǎn)品。”
作為一名連續(xù)創(chuàng)業(yè)者,馬瑞強這次將目光投向了生物技術(shù)領(lǐng)域。
馬瑞強在工作中圖片,圖源綠氮生物
我國一直致力于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,2020年度《中長期農(nóng)村改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》強調(diào)支持綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,其中農(nóng)用微生物被視為一項重要的創(chuàng)新領(lǐng)域。在推進傳統(tǒng)“二維結(jié)構(gòu)”(利用植物、動物資源)向“三維結(jié)構(gòu)”(利用植物、動物、微生物資源)轉(zhuǎn)變的過程中,微生物的力量不可小覷。農(nóng)用微生物正成為新一輪科技革命的戰(zhàn)略前沿,是解決人類食物問題而同時兼顧自然環(huán)境和生態(tài)平衡的最主要途徑。
農(nóng)用微生物作為一種綠色、可持續(xù)的生物技術(shù),能夠提高土壤質(zhì)量、促進植物生長、提升動物養(yǎng)殖健康水平、減少環(huán)境污染,符合國家發(fā)展生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略方針。農(nóng)用微生物發(fā)酵是農(nóng)用微生物應(yīng)用領(lǐng)域中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),微生物菌劑的擴培是當(dāng)前產(chǎn)業(yè)面臨的關(guān)鍵痛點,發(fā)酵過程中的環(huán)境控制對微生物的生長和活性具有重要影響,而微生物擴培設(shè)備能夠提供更精確、可控的環(huán)境,有助于保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性,提高微生物制劑的生產(chǎn)效率。
定向微生態(tài)技術(shù),
突破菌劑擴培三大痛點
盡管該領(lǐng)域具有明確的應(yīng)用場景和旺盛的市場需求。但是,微生物工業(yè)發(fā)酵綜合成本較高,發(fā)酵罐系統(tǒng)規(guī)模大、投資成本及運行成本高、工藝流程復(fù)雜、需要專業(yè)人員操作。并且,非芽孢類菌劑產(chǎn)品集中生產(chǎn)后,需要經(jīng)過長途運輸才能到達終端用戶,而且產(chǎn)品到達終端用戶后,微生物成活率不高,不能滿足終端用戶的需求。因此,目前功能微生物菌劑面臨的最主要的問題是貨架期短、活性差,使用成本及商業(yè)化應(yīng)用成本高。
基于上述痛點,綠氮生物提出定向微生態(tài)理念及菌劑定向微生態(tài)及應(yīng)用體系。定向微生態(tài),即Directed Micro-Ecology/DME,是在含有多種微生物的微生態(tài)環(huán)境中,通過施加有利于目標(biāo)功能微生物的定向選擇壓,使其在種間競爭中取得優(yōu)勢,并在特定時期內(nèi)占據(jù)微生物群落的主導(dǎo)地位,從而使目標(biāo)功能微生物表現(xiàn)為優(yōu)勢微生物,能在應(yīng)用中有效發(fā)揮作用。
該體系基于定向微生態(tài)原理,根據(jù)應(yīng)用需求確定目標(biāo)功能微生物,利用高通量篩選、合成生物學(xué)、機器學(xué)習(xí)和數(shù)字化建模,開發(fā)與之相匹配的定向營養(yǎng)與生長策略,通過硬件載體實現(xiàn)目標(biāo)功能微生物的就地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和應(yīng)用。
該硬件載體為微生物智能發(fā)酵設(shè)備——DME培菌機。DME培菌機是一種由罐體、曝氣系統(tǒng)、攪拌機、智能控制系統(tǒng)等組成的高活力微生物智能高效低成本發(fā)酵擴培裝置,可讓微生物菌劑生產(chǎn)前置化、智能自主擴培,最終實現(xiàn)功能微生物就地智能化、高效率、低成本生產(chǎn)、應(yīng)用,為產(chǎn)業(yè)端用戶使用菌劑上大幅降本增效。
DME培菌機有著家電化的體積(長寬高50x50x100cm)、接入家用常規(guī)水電即可。該設(shè)備采用綠氮自研算法體系支撐內(nèi)嵌程序,全周期精準(zhǔn)環(huán)境控制,可智能操控。無需專業(yè)發(fā)酵工程師,一鍵操作,智能自主擴繁;單次培菌量25L,培菌效率及純度高,滿足微生物菌劑使用量的要求。
定向微生態(tài)“FNPP”迭代循環(huán),圖源綠氮生物
具體而言,DME應(yīng)用體系包括四大模塊:功能(Function)-營養(yǎng)(Nutrition)-工藝(Process)-生產(chǎn)(Production),通過模塊之間的“FNPP”循環(huán)實現(xiàn)迭代升級。這一體系面向“種植、畜牧、水產(chǎn)、環(huán)保”等應(yīng)用場景,提供相應(yīng)的解決方案,提升農(nóng)業(yè)與環(huán)保等多個微生物應(yīng)用場景的效率與效益。
此外,基于綠氮強大研發(fā)能力產(chǎn)出定制化的菌種精細化組合方案,進一步完善了供給側(cè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),并可持續(xù)實現(xiàn)供給產(chǎn)品的升級迭代,將更好地滿足不同細分、不同地域、不同規(guī)模的終端用戶多元化的實際需求。
更為重要的是,菌種選擇的多樣化、功能菌株可實現(xiàn)增產(chǎn)效果的提質(zhì),以及菌劑使用門檻的顯著降低,將有助于應(yīng)用場景的進一步拓展,為整個微生物菌劑行業(yè)帶來更為廣闊的增量市場。
值得一提的是,基于該體系和設(shè)備,今年4月,綠氮生物還參與了由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所牽頭的“十四五”國家重點研發(fā)計劃《北方旱作區(qū)中低產(chǎn)田土壤健康養(yǎng)護與產(chǎn)能提升協(xié)同技術(shù)與示范》項目。
綠氮生物作為該項目的重要參與者之一,將負(fù)責(zé)《旱作區(qū)農(nóng)田土壤關(guān)鍵功能微生物類群調(diào)控與生態(tài)系統(tǒng)健康重構(gòu)技術(shù)集成》的子課題科研任務(wù),基于種植專用DME培菌機,開展“水肥菌一體化”施用技術(shù)方案研究。
在示范區(qū)域內(nèi),綠氮生物將定向篩選耐旱、保水、固碳、促生等關(guān)鍵功能菌種,基于大量菌種資源參與構(gòu)建具有旱區(qū)適應(yīng)性特征的多功能人工合成菌群,加強對北方旱作區(qū)土壤健康養(yǎng)護與產(chǎn)能提升的科研探索,推動我國北方旱地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展。
產(chǎn)品獲客戶認(rèn)可,
降低近50%用菌成本
事實上,在將定向微生態(tài)技術(shù)成功應(yīng)用于培菌機開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化之前,綠氮生物也遭遇過不少行業(yè)難題,馬瑞強告訴35斗,“微生物菌劑行業(yè)最大的問題,是如何將產(chǎn)品真正落地到市場。在技術(shù)端,國內(nèi)并不缺乏相應(yīng)的科研團隊和科研成果。反而是因為好的技術(shù)太多了,但是缺乏落地路徑,造成了行業(yè)無法快速發(fā)展和迭代。另一方面,目前市場上主流的微生物菌種種類過于雷同,新菌種又缺乏市場考驗,導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化較為嚴(yán)重。”
綠氮生物幾十人研發(fā)團隊也在耗時近兩年,投入了大量的研發(fā)成本之后,才成功向市場推出了能夠幫助客戶降本增效的DME培菌機,“雖然投入很多,走的彎路也不少,但我們目前樹立的行業(yè)壁壘也不低。包括針對不同菌種的精準(zhǔn)培養(yǎng)環(huán)境控制算法、培養(yǎng)基配方配比、微生物繁殖大數(shù)據(jù)模型、智能硬件機械工藝、信息系統(tǒng)等等,涉及的門檻都比較復(fù)雜。”
在技術(shù)端,綠氮生物的DME培菌機已獲得國家發(fā)明專利,并已布局PCT專利。綠氮生物圍繞該項技術(shù)已發(fā)布相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),DME培菌機及使用規(guī)范(Q/GN 004-2023),以及配套DME培菌機使用的接種劑和培養(yǎng)基相關(guān)企標(biāo)均可在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺檢索。此外,該產(chǎn)品已入選2024年度北京市新技術(shù)新產(chǎn)品。
綠氮生物DME培菌機,圖源綠氮生物
在市場端,目前水產(chǎn)專用的DME培菌機已陸續(xù)在江蘇、廣東、廣西、山東、安徽等區(qū)域的南美白對蝦養(yǎng)殖基地進行示范推廣應(yīng)用,另已拓展鱖魚、斑點叉尾鮰魚、石斑魚、黃顙魚等特種魚類主產(chǎn)區(qū)的多個合作試點。DME培菌機已完成水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的丁酸梭菌、乳酸菌、芽孢桿菌培養(yǎng)基的定向高通量篩選,智能、高效、低成本擴培工藝,降低水產(chǎn)用菌成本30%-50%,解決貨架期及活性差等主要問題。
以江蘇鹽城112張小棚對蝦養(yǎng)殖戶為例,今年6月中旬出蝦的這一造規(guī)格在30頭/斤左右,對比去年和今年行情,使用丁酸梭菌培菌機,菌劑節(jié)約率高達48.4%,投入的用菌費用從1600-2000元/(棚*造)降低至1000元/(棚*造)以內(nèi),年菌劑節(jié)約率可高達48.4%,產(chǎn)量穩(wěn)定在1800-2000斤/棚。
提及為何率先布局水產(chǎn)養(yǎng)殖市場,馬瑞強告訴35斗,“目前在國內(nèi),水產(chǎn)養(yǎng)殖市場較為集中且規(guī);啥驾^高,綠氮生物能夠在這一細分領(lǐng)域快速完成商業(yè)化閉環(huán),為后續(xù)拓展其他應(yīng)用場景快速‘打樣’。”
除了目前進展最快的水產(chǎn)市場之外,綠氮生物目前還在陸續(xù)布局經(jīng)濟作物、有機農(nóng)業(yè)、畜牧養(yǎng)殖、環(huán)保等細分領(lǐng)域。
提及未來,馬瑞強表示,“首先,微生物菌劑屬于農(nóng)業(yè)生物技術(shù),這是未來的發(fā)展趨勢,它符合綠色農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念。目前在歐美地區(qū),農(nóng)業(yè)生物技術(shù)已普遍被市場接受,國內(nèi)相關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)力度和市場接受程度還有待提高,這也側(cè)面反映出這在國內(nèi)是一片等待開墾的藍海。其次,隨著時間的推移,市場會倒逼企業(yè)進行改變,經(jīng)過市場的篩選,一批具有降本增效產(chǎn)品的企業(yè)會堅持下來,推動微生物菌劑行業(yè)的發(fā)展。在這些大前提的合力推動下,微生物菌劑行業(yè)肯定能擺脫只有出廠標(biāo)準(zhǔn)、沒有使用標(biāo)準(zhǔn)的市場現(xiàn)狀。”
接下來,馬瑞強表示,“DME培菌機已經(jīng)在今年6月正式量產(chǎn)進入市場,我們計劃在未來半年到一年時間內(nèi)實現(xiàn)盈虧平衡。明年,綠氮生物計劃將DME培菌機擴展到更多應(yīng)用領(lǐng)域,并不斷將其迭代和升級,幫助微生物菌劑行業(yè)實現(xiàn)降本增效。”
為了應(yīng)對企業(yè)的快速發(fā)展,綠氮生物也計劃啟動新一輪融資,以快速進行產(chǎn)品迭代和市場化推廣。在產(chǎn)業(yè)鏈合作方面,綠氮生物也跟上下游企業(yè)在積極合作,協(xié)同發(fā)力促進微生物行業(yè)的發(fā)展